No dia 16 de outubro, celebra-se o Dia Mundial da Alimentação. A nossa Instituição não quis passar ao lado desta importante data, uma vez que entendemos que nestes contextos também se aprende, e muito, sobre o saber comer.

A alimentação equilibrada e adaptada às necessidades de cada utente é fundamental no nosso CACI.

Por trás de cada refeição há planeamento, cuidado e trabalho em equipa: desde a confeção, saudável e saborosa, ao acompanhamento nutricional.

Para melhor percebermos este acompanhamento nutricional e o que nos torna mais saudáveis, tivemos a ajuda da Nutricionista Elodie, com quem explorámos a roda dos alimentos, falámos sobre os alimentos que são saudáveis para a nossa saúde e, por fim, terminámos com uma atividade onde os nossos utentes puderam experimentar três sentidos: o paladar, o tato e o olfato.

Porque alimentar é muito mais do que servir comida — é cuidar, promover a saúde e a qualidade de vida.